집에서 만나는 달콤한 여름, 블루베리 잼 만들기
안녕하세요, 여러분! 오늘은 여름의 대표 과일인 블루베리로 달콤한 잼을 만드는 방법에 대해 소개하려고 합니다. 블루베리 잼은 그 자체로 맛있을 뿐만 아니라, 요거트, 빵, 케이크 등과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 그럼 함께 시작해볼까요? 블루베리 잼 만들기 재료: 신선한 블루베리 500g, 설탕 250g, 레몬즙 1Tbs 준비물: 깨끗한 유리병, 뚜껑이 잘 닫히는 병 조리 방법: 블루베리는 깨끗이 씻어 표면의 먼지나 불순물을 제거합니다. 냄비에 블루베리, 설탕, 레몬즙을 넣고 중약불에서 가열합니다. 설탕이 완전히 녹고 블루베리가 적당히 무르게 되면 불을 끕니다. 불을 끄고 약간 식힌 후 깨끗한 유리병에 담습니다. 병에 담은 후 완전히 식힌 후 냉장고에 보관합니다. 블루베리 잼 활용법 완성된 블루베리 잼..
