신의 선물 마누카 꿀 효능과 등급

 

마누카꿀은 뉴질랜드와 호주에서만 자생하는 마누카나무(Leptospermum scoparium)에서 생산되는 특별한 종류의 꿀입니다. 마누카꿀의 효능은 그 안에 들어있는 메틸글리옥살(Methylglyoxal, MGO)이라는 화합물에 기인합니다. 이러한 마누카꿀의 등급은 주로 UMF(Unique Manuka Factor)와 MGO 농도를 기준으로 판단합니다.

 

마누카 나무

UMF (Unique Manuka Factor)

UMF는 마누카꿀의 품질을 평가하기 위해 사용되는 등급입니다. 이 등급은 마누카꿀에만 있는 고유한 항균 성분을 측정하는 것으로, UMF가 높을수록 마누카꿀의 항균 활성이 강합니다.

일반적으로 UMF 등급은 다음과 같이 분류됩니다.

UMF 5-9: 낮은 항균 활성

UMF 10-15: 중간 항균 활성

UMF 16 이상: 높은 항균 활성

UMF 등급이 높은 마누카꿀은 가격도 상대적으로 비싸지만, 그만큼 높은 건강 효과를 기대할 수 있습니다.

 

 

MGO (Methylglyoxal)

MGO는 마누카꿀의 항균 활성을 나타내는 화합물로, 마누카꿀의 효능에 결정적인 역할을 합니다.

MGO 농도는 mg/kg(밀리그램 당 킬로그램) 단위로 표시되며, 이 값이 높을수록 마누카꿀의 항균 성분이 풍부한 것입니다.

일반적으로 MGO 농도는 다음과 같이 분류됩니다.

MGO 83-263: 낮은 항균 활성

MGO 263-514: 중간 항균 활성

MGO 514 이상: 높은 항균 활성

마누카꿀을 구매할 때는 UMF 등급과 MGO 농도를 확인하여 자신의 건강 상태와 필요에 맞는 제품을 선택하시기 바랍니다. 높은 등급의 마누카꿀은 상처 치료, 소화기 건강, 면역력 증진 등 다양한 건강 혜택에 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 모든 사람에게 높은 등급의 마누카꿀이 필요한 것은 아닙니다. 개인의 건강 상태와 필요에 따라 적절한 등급의 제품을 선택하는 것이 중요합니다.

 

 

마누카꿀 사용법 및 주의사항

마누카꿀은 그 자체로 섭취할 수 있으며, 차나 음료에 섞어서 마실 수도 있습니다. 특히, 차에 넣어 마시면 기침과 인후통 완화에 도움이 됩니다.

건강보조식품으로 마누카꿀을 사용할 때에는, 하루에 1-2 티스푼(약 5-10g) 정도를 권장합니다. 초과 섭취는 부작용을 유발할 수 있으므로 주의가 필요합니다.

만 1세 미만의 영아에게는 꿀을 주지 않는 것이 좋습니다. 영아에서 발생할 수 있는 보툴리눔 독소 중독의 위험 때문입니다.

마누카꿀에 알레르기가 있는 경우 사용을 자제해야 하며, 알레르기 증상이 발생한 경우 즉시 사용을 중단하고 전문가와 상담해야 합니다.

마누카꿀은 그 효능과 건강 혜택으로 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다. 그러나 개인의 건강 상태와 필요에 따라 적절한 등급과 농도의 마누카꿀을 선택하는 것이 중요합니다. 건강한 라이프스타일과 올바른 사용법을 지키며 마누카꿀을 섭취하면 여러분의 건강에 도움이 될 것입니다.